Бизнес план выращивания грибов (вешенки)
Грибы по своему составу близки к смеси овощей и мяса. Собирать грибы в солнечный, осенний день – особое удовольствие для любителя. Но у многих людей, любящих грибные блюда, нет то ли времени, то ли желания для такого занятия.
Бизнес-план выращивания грибов (вешенки) включает в себя
- Концепция проекта
- Оценка рынка
- План запуска бизнеса
- Инвестиции
- Источники финансирования: Кредит и Средства инвестора
- Доходы (План продаж)
- Расходы (Операционные расходы)
- Точка безубыточности
- Отчет о Финансовых результатах
- Отчет о Движении Денежных Средств (Cash Flow)
- Анализ рисков
- Анализ инвестиционных показателей
- Выводы
| Количество скачиваний | Формат бизнес-плана и финансовой модели | Объем бизнес-плана |
| 342 | Word, Excell, PDF | 60 стр. |
Бизнес-план выращивания грибов (вешенки)
с финансовыми расчетами
Выберите подходящий комплект
|
Базовый |
Профессиональный |
Vip |
| Базовый вариант бизнес-плана с основным описанием. | Детализированный бизнес-план выращивания грибов (вешенки): полный комплексный анализ бизнеса. Детализированная финансовая модель открытия выращивания грибов (вешенки) |
Детализированный бизнес-план выращивания грибов (вешенки): полный комплексный анализ бизнеса. Детализированная финансовая модель открытия выращивания грибов (вешенки) |
|
Базовый бизнес-план – это сокращенная версия детализированного бизнес-плана. Сокращен раздел инвестиционного анализа Убран анализ рисков Отсутствует анализ прибыльности в разрезе отдельных продуктов и центров прибыли. |
Описание концепции проекта и стратегических целей Описание рынка План инвестиций План финансирования План возврата инвестиций и кредита План продаж на 5 лет с детализацией по отдельным продуктам План расходов на 5 лет с детализацией по отдельным статьям расходов Расчет точки безубыточности Анализ рисков Анализ налоговой нагрузки и прогноз налогов на 5 лет Отчет о движении денежных средств на 5 лет Отчет о финансовых результатах на 5 лет Срок окупаемости, ЧДД, ВНД, EBITDA, рентабельность продаж. |
Описание концепции проекта и стратегических целей Описание рынка План инвестиций План финансирования План возврата инвестиций и кредита План продаж на 5 лет с детализацией по отдельным продуктам План расходов на 5 лет с детализацией по отдельным статьям расходов Расчет точки безубыточности Анализ рисков Анализ налоговой нагрузки и прогноз налогов на 5 лет Отчет о движении денежных средств на 5 лет Отчет о финансовых результатах на 5 лет Срок окупаемости, ЧДД, ВНД, EBITDA, рентабельность продаж. Внесение корректировок в финансовую модель и адаптация бизнес-плана нашими аналитиками за 4 дня |
| Объем: 30 страниц | Объем: 60 страниц | Объем: 60 страниц |
|
7 000 руб. |
20 000 руб. |
30 000 руб. |
|
1 790 руб. |
2 900 руб. |
19 900 руб. |
| Купить | Купить | Купить |
Бизнес план выращивания грибов поможет вам производить этот продукт в домашних условиях. При увеличении продаж можно составить большой бизнес план выращивания грибов в промышленных маштабах. Тем более, что культивирование грибов предотвращает возможное отравление лесными грибами. И в это же время грибы очень популярны. В кулинарии существует специальный раздел, посвященный грибным блюдам. К счастью, некоторые споры грибов прорастают в искусственно созданных условиях. Бизнес план выращивания грибов довольно прост, как и технология этого процесса.
Выращивание грибов, таких как шампиньоны, вешенки, является внесезонным бизнесом. Поскольку грибы по содержанию белка близки к мясу, имеют собственный неповторимый вкус и аромат, но при этом цена на них гораздо ниже, чем на мясные продукты, то на грибы всегда есть спрос. И спрос растет с каждым годом. Учтите в бизнес плане выращивания грибов, что они являются одной из наиболее продуктивных сельскохозяйственный культур.
Инвестиционная часть в бизнес плане выращивания грибов отсутствует, потому что для выращивания грибов никакого особого оборудования не требуется. Нужен мешок с питательной средой (пшеничной соломой весом 10-12 кг) и грибницей, которая покупается отдельно за 1-2 доллара за литр. Упрощает работу покупка готовых блоков (2-2,5 доллара за блок).
Необходимо арендовать помещение, в котором возможно поддерживать высокую влажность (не ниже 85%) и обеспечивать шестикратную вентиляцию. С учетом того, что на 1 м2 помещается 7 таких блоков, то для начала достаточно 10 м2. При ставке арендной платы 10 долл. за метр квадратный аренда будет вам обходиться в 50 долларов. Один работник может ухаживать за 50 м2 плантации, так что если обходиться своими силами, но можно экономить на зарплате.
С одного блока получается 3 кг вешенки, себестоимость которой 1 долл. за килограмм. Приведенные цифры показывают, что расходная часть бизнес плана выращивания грибов очень мала. При более масштабном производства необходимо климатическое оборудование стоимостью от 3-6 тысяч долларов. Но необходимо получить сертификат качества, который будет стоить порядка 10 долларов. Также обязательна ежемесячная справка СЭС о качестве ваших грибов.
Первый урожай будет получен через две недели. В зависимости от выбранного в бизнес плане выращивания грибов варианта сбыта (лично на рынке или посреднику) продажная цена за 1 кг вешенок составляет 2-3 доллара.
Для сбора и сбыта грибов необходимо приобрести 10 пластиковых ящиков за 30 долларов. Лучшие ваши покупатели, перечень которых должен быть в бизнес плане по выращиванию грибов, это магазины, предприятия общественного питания, консервные заводы. Даже отходы грибного производства можно превратить в доходную статью: отработанная почва идет на корм животным или как удобрение для огорода. Это тоже будет в доходной части бизнес плана выращивания грибов.
Бизнес-план и финансовая модель выращивания грибов (вешенки) содержат 40 таблиц, диаграмм и графиков:
|
АНАЛИЗ РЫНКА ПЛАН ЗАПУСКА БИЗНЕСА: ИНВЕСТИЦИИ: ФИНАНСИРОВАНИЕ: ПРОДАЖИ: |
РАСХОДЫ: ТОЧКА БЕЗУБЫТОЧНОСТИ: ФИНАНСОВАЯ ОТЧЕТНОСТЬ: АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ: ИНВЕСТИЦИОННЫЙ И ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ: ВЫВОДЫ: |
Рентабельность согласно бизнес плану выращивания грибов 100%. Вложение в маленькое производство окупится после продажи урожая с 50 блоков или через 3 месяца. За год можно получить чистую прибыль в сумме 15 тысяч долларов. Дополнительную прибыль можно получить, вложив средства в выращивание необычных грибов: розовой или лимонной вешенки, опят, шиитаке или китайский гриб. Бизнес план по выращиванию грибов экзотических видов более сложен, но и рентабельность выше.