Бизнес план хлебопекарни

Компания БизпланиКо предлагает услуги по разработке бизнес-плана хлебопекарни с финансовыми расчетами и презентацией для привлечения инвестиций. На нашем сайте вы можете заказать услугу, ознакомиться с нашим опытом и отзывами заказчиков, а также скачать готовый пример бизнес-плана для открытия булочной-пекарни с нуля.

Наши преимущества:

  • Занимаемся бизнес-планированием более 3-х лет.
  • Разработали более 150 реальных инвестиционных проектов.
  • Более 9 млрд. рублей – объем инвестиций, привлеченных при помощи наших бизнес-планов.

Отзывы клиентов:

  •  

    Привлекли инвестиции на сумму в 120 млн. рублей и открыли магазин. В процессе работы мы получили грамотный развернутый бизнес-план: подробное описание инвестиций, план продаж, оценку рынка и окупаемости проекта.

    Гари Спартакович, Владелец продуктового супермаркета

  •  

    Очень порадовала оперативность и профессионализм специалистов. Высокое качество данного проекта позволили положительно решить вопрос о финансировании. В результате мы получили кредит на сумму в 200 млн. рублей.

    Ракчеева Л. Финансовый директор оптовой торговли одеждой.

  •  

    На основе бизнес-плана мы открыли свое производство гипсокартона на сумму в 20 млн. рублей.
    Бизнес-план содержит много полезной информации по нашему новому направлению бизнеса, хорошо проработана финансовая часть. Очень подробно описан бизнес основных конкурентов.

    Аржанов А., Директор производства гипсокартона

  •  

    С помощью бизнес-плана, разработанного и составленного компанией «БизпланиКо», нам была открыта под этот проект долгосрочная кредитная линия на 5 лет на сумму в 50 млн. руб. на оптовую торговлю гсм.

    Пономарев В.В., Собственник компании по оптовой торговле ГСМ

  •  

    Очень удивили Ваш тщательный подход к анализу бизнеса, с разработкой полного финансового плана инвестиций и графика их погашения.

    Ардоев Р.З., Директор производства ЖБИ

  •  

    За последние 5 лет мне не приходилось работать с более профессиональной компанией. Хватило одного звонка и пяти писем, что бы незнакомые с тобой и тем, что ты собираешься делать люди, вникли в проект и просчитали его с детальной точностью.

    Самойлов Р.Р., Директор фермы по агротуризму и виноделию.

  •  

    Благодаря хорошему бизнес-плану мы получили кредит на сумму в 1,5 млрд. руб. Результатом работы было 3 документа: детализированный бизнес-план, финансовую модель, выполненную по стандартам банка и презентацию для инвестиционного комитета.

    Дайнеко В.М., Главный экономист, ООО «Энерготехмонтаж 2005»

  •  

    Работа выполнена на высоком уровне. Проведен расширенный анализ рынка России по направлению мясного и молочного КРС, составлен детальный план инвестиций, прогноз продаж и расходов. Все оформлено на очень качественном уровне. Объем инвестиций составляет 1 млрд. руб.

    Ростов В.В., Генеральный директор, ООО «Совхоз Электростальский»

  •  

    Результат работы: мы получили полноценный бизнес-план через 10 дней. Согласовали его с банком и частными инвесторами, и получили кредитные средства в размере 80 млн. руб. и финансирование от частных инвесторов в размере 20 млн. руб.

    Игорь Шевырев, Генеральный директор, ООО СХП "Прогресс"

  •  

    Бизнес план КРС - это бизнес план с детальным анализом рынков и проработанной финансово-инвестиционной моделью. Проект по строительству животноводческого комплекса на 2 400 голов на сумму 1,4 млрд. руб. в настоящее время реализуется.

    Носов Д.Ю., Генеральный директор, «Терра Групп»

  •  

    В результате работы мы за 2 недели получили подробный бизнес-план строительства коттеджного поселка. Благодаря хорошему бизнес-плану мы получили кредит и частные инвестиции на сумму в 75 млн. руб. на строительство коттеджного поселка.

    Маликов В.В., Генеральный директор, г. Воронеж

Скачать образец
бизнес-плана

 

Бизнес-план хлебопекарни включает в себя

Бизнес-план хлебопекарни
  1. Концепция проекта
  2. Оценка рынка
  3. План запуска бизнеса
  4. Инвестиции
  5. Источники финансирования: Кредит и Средства инвестора
  6. Доходы (План продаж)
  7. Расходы (Операционные расходы)
  8. Точка безубыточности
  9. Отчет о Финансовых результатах
  10. Отчет о Движении Денежных Средств (Cash Flow)
  11. Анализ рисков
  12. Анализ инвестиционных показателей
  13. Выводы
Количество скачиваний Формат бизнес-плана и финансовой модели Объем бизнес-плана
333 Word, Excell, PDF 26 стр.

РАЗРАБОТКА ИНДИВИДУАЛЬНОГО БИЗНЕС-ПЛАНА «ПОД КЛЮЧ».

Составление полноценного индивидуального бизнес-плана.
Проведение исследования рынка. Финансовое планирование. Расчет трех сценариев развития бизнеса. Анализ рисков. Оформление бизнес-плана.
Привлечение команды экспертов: инженеров, маркетологов, руководителей действующих аналогичных бизнесов для работы «под ключ».
Стоимость: от 110 000 до 250 000 рублей
Срок изготовления: от 1 до 1,5 месяцев

Вы можете заказать разработку индивидуального бизнес-плана.
Стоимость работы составит от 110 до 250 тыс. рублей, срок изготовления бизнес-плана от 1 до 1,5 месяцев.
Или вы можете скачать полноценный аналогичный бизнес-план по ссылкам ниже:

 

Шаблон бизнес-плана
хлебопекарни
и шаблон финансовой модели

Выберите подходящий комплект

Базовый

Профессиональный

Vip

Шаблон бизнес-плана хлебопекарни

Шаблон бизнес-плана хлебопекарни

Шаблон бизнес-плана хлебопекарни

Шаблон финансовой модели хлебопекарни

Шаблон финансовой модели хлебопекарни

Шаблон финансовой модели хлебопекарни

 

Шаблон презентации для привлечения инвестиций

Шаблон презентации для привлечения инвестиций

 

5 примеров бизнес-планов

5 примеров бизнес-планов

 

5 примеров финансовых расчетов

5 примеров финансовых расчетов

 

Рабочая тетрадь по маркетингу

Рабочая тетрадь по маркетингу

 

Рабочая тетрадь по финансовым расчетам

Рабочая тетрадь по финансовым расчетам

 

Рабочая тетрадь по бизнес-планированию

Рабочая тетрадь по бизнес-планированию

 

Видео тренинг «Самостоятельное составление финансовых прогнозов хлебопекарни для владельца бизнеса»

Видео тренинг «Самостоятельное составление финансовых прогнозов хлебопекарни для владельца бизнеса»

 

Видео «Оформление бизнес-плана»

Видео «Оформление бизнес-плана»

   

20 дневная тренинговая программа для владельца компании «Подготовка и планирование запуска хлебопекарни»

5 000 руб.

7 500 руб.

19 000 руб.

900 руб.

2 900 руб.

14 500 руб.

Идеальное решение для тех, кто умеет работать в ворде и экселе и кому достаточно получить готовый шаблон с парой примеров, чтобы по нему сделать все самостоятельно.

Наши преимущества:

 

7

лет составляем
бизнес планы

350

разработанных
бизнес-планов

30

млрд. рублей
масштаб проектов,
для которых мы
составляли бизнес-планы

С нами собственник бизнеса получает бизнес-план "под ключ":

Всесторонний анализ
рынка позволяет понимать
реальную ситуацию
на рынке

Детальные финансовые
расчеты дают четкий
план действий

Расчет трех сценариев
развития проекта позволяет
выбрать лучший способ
развития проекта с точки
зрения финансов

 

Заметим, что на данный момент рынок производства хлеба и хлебобулочных изделий довольно насыщен. Поэтому прежде, чем открывать пекарню, нужно внимательно проанализировать ситуацию в вашем населенном пункте. Во-первых, ответить на вопрос - кто будет вашими покупателями? Ваша продукция будет ориентирована на жителей близлежащих домов, или же вы будете транспортировать хлеб в районы, где ощущается нехватка свежей выпечки? Может, вы будете ориентироваться на оптового покупателя, который будет забирать у вас хлеб самостоятельно, или вы будете развозить свою продукцию по магазинам и супермаркетам согласно плану поставок?

Чтобы определиться с тем, где ваша продукция будет максимально востребована, ответьте на вопросы: кто ваши конкуренты, удовлетворяют ли они имеющийся спрос количеством и качеством своей продукции? Привлечет покупателей широкий ассортимент хлебобулочной продукции, в который будут входить булки по уникальной рецептуре, например, национальный хлеб.

Эта информация ляжет в основу бизнес-плана открытия булочной-пекарни.

Второй важный пункт бизнес плана хлебопекарни: инвестиции, необходимые для начала этого бизнеса. Если вы хотите купить действующую пекарню, то данные для бизнес плана можно взять из форм ее бухгалтерской отчетности. Сложнее составить бизнес план хлебопекарни при создании нового предприятия. Основными единовременными затратами являются покупка или аренда помещения и оборудования. Самое компактное оборудование при маленьком ассортименте потребует 60-100 квадратных метров производственного помещения.

Обратите внимание, что СЭС не даст разрешения на производство хлеба в подвальном и полуподвальном помещении. Обязательно должна быть проточная вода, канализация, система вентиляции и туалет. Не обойтись без вспомогательных помещений: склад и цех по упаковке. Общая площадь ваших производственных мощностей должна быть не менее 250 м2.

Импортное оборудование намного качественнее отечественного, но существенно дороже. За комплект импортного оборудования для выпечки пяти сотен килограмм хлеба в день нужно выложить как минимум 60 тысяч долларов, за автоматизированную линию – до 200 тысяч. Но зато зарубежная техника верно отслужит вам, не ломаясь и не капризничая. Из отечественного оборудования можно приобрести противни, стойки и контейнеры.

В бизнес плане булочной-пекарни должны найти свое отражение затраты на закупку сырья, оплату труда, обязательное страхование, налоги, электроэнергию, коммунальные услуги.

Бизнес-план и финансовая модель хлебопекарни содержат 40 таблиц, диаграмм и графиков:

АНАЛИЗ РЫНКА
1. Таблица «Параметры рынка: объем рынка
и динамика рынка»
2. График «Динамика российского рынка»

ПЛАН ЗАПУСКА БИЗНЕСА:
3. Таблица «Календарный план запуска бизнеса»

ИНВЕСТИЦИИ:
4. Таблица «План инвестиций»
5. Диаграмма «Структура инвестиционных вложений»
6. График «Динамика инвестиционных вложений»

ФИНАНСИРОВАНИЕ:
7. Диаграмма «Структура финансирования»
8. Таблица «Условия получения кредита»
9. Таблица «График возврата кредита»
10. График «Платежи по обслуживанию кредита»
11. Таблица «Итоговые результаты
по обслуживанию кредита»
12. График «Вложения и возврат средств инвестора»
13. Таблица «Прогноз возврата средств инвестору»
14. График «Окупаемость проекта
для инвестора»

ПРОДАЖИ:
15. Таблица «Продуктовые линейки, цены, объем продаж»
16. Таблица «Динамика роста продаж»
17. График «План продаж»
18. Диаграмма «Стоимость услуг/продуктов»
19. Диаграмма «Структура доходов»
20. Диаграмма «Соотношение объемов продаж по различным продуктам/услугам»

РАСХОДЫ:
21. Таблица «Постоянные расходы»
22. Таблица «Штатное расписание
и заработная плата»
23. Таблица «Расходы на аренду помещения»
24. Таблица «Параметры расчета переменных расходов»
25. Диаграмма «Структура постоянных расходов»
26. Диаграмма «Соотношение постоянных
и переменных расходов»
27. Диаграмма «Переменные расходы
по бизнес направлениям»

ТОЧКА БЕЗУБЫТОЧНОСТИ:
28. Таблица «Расчет точки безубыточности»
29. График «Точка безубыточности»

ФИНАНСОВАЯ ОТЧЕТНОСТЬ:
30. Таблица «Отчет о финансовых результатах»
31. График «Помесячный прогноз прибыли»
32. Таблица «Отчет о Движении Денежных средств»

АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ:
33. Таблица «Анализ чувствительности прибыли проекта»
34. Таблица «Анализ чувствительности прибыли инвестора»

ИНВЕСТИЦИОННЫЙ И ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ:
35. Таблица «Инвестиционные показатели»
36. Таблица «Финансовый анализ проекта»
37. Диаграмма «Денежные потоки
по операционной деятельности»
38. Диаграмма «Анализ рентабельности»
39. Диаграмма «Удельные показатели эффективности проекта»

ВЫВОДЫ:
40. Таблица «Финальное резюме проекта»

Непременно в бизнес-плане хлебопекарни нужно предусмотреть варианты сбыта продукции. Это может быть собственный маленький магазинчик, в котором можно организовать торговлю сопутствующими товарами Как вариант можно рассмотреть торговлю «с колес» - арендовать хлебный фургон дешевле, чем содержать магазин. Договора, заключенные с крупными магазинами и супермаркетами, а также продажа предпринимателям-торговцам снимет с вас проблему сбыта.

При стоимости буханки хлеба 20 рублей ежедневный доход будет составлять порядка 10 тысяч рублей. Благодаря правильному подходу к решению вопросов и грамотно составленному бизнес плану хлебопекарни, ваши затраты окупятся через год. И в ваших руках окажется прибыльный бизнес, выпускающий такую нужную продукцию.

 

Скачать шаблон бизнес-плана хлебопекарни
и шаблон финансовых расчетов хлебопекарни